Educational Testing Service (ETS)は、TOEICの運営元組織です。ETSは米国ニュージャージー州に本拠地を構え、世界中に支部を設けている非営利団体です。TOEIC試験の受験料の大部分をETSが受け取る仕組みとなっています。受験料のその他の部分は、試験会場の維持・管理費へと用いられます。また、TOEICの採点はETSによって行われ、試験会場が責任を持つものではありません。
ETSは、1970年代後半、日本のビジネスパーソンからの要請により、TOEIC試験を設計しました。初のTOEIC試験は、1979年に日本で実施されています。日本は未だTOEIC試験において主要なマーケットであり、次いで韓国の二カ国で、毎年全世界のTOEIC受験者の80%を占めるといわれています。
ETSによって運営される英語テストは、TOEICのみではありません。ETSでは、TOEFL（アカデミックな英語力を測る英語テスト）やSAT（アメリカの大学進学者向け）、そしてGRE（アメリカの大学院進学者向け）といった様々な英語テストを運営しています。ETSは非常に大規模な機関となっており、全世界で毎年5,000万回もの試験が実施されているといわれています。TOEICは、毎年170万人の人が受験するといわれています。